Und da kommt wirklich jeder auf seine Kosten. Viele Spezialitäten, die die Kalahariwüste zu bieten hat, werden schmackhaft in der Küche zubereitet.
Auf der Speisekarte stehen neben Rind das delikate Fleisch des Oryx und Springbocks.
Von medium rare bis well done... Grillmeister Rodrik trifft immer die richtige Garstufe.
Durch das Holz des Kameldornbaumes, das für den Grill genutzt wird, entsteht eine besonders gute Glut, die dem Fleisch noch einmal das gewisse Etwas gibt.
Auch bei den Beilagen zeigt sich die Küche von Ihrer besten Seite! Neben beispielweise Yorkshire-Pudding und roasted Brokkoli und Tomate gibt es eine große Auswahl an Salaten. Jede Woche wird eine andere Vielzahl an Beilagen geboten. Da findet wirklich jeder was.
Wir freuen uns über jeden, der den traditionellen Braai-Tag in Bitterwasser mit erlebt und wünschen guten Appetit!
Weitgehend unbeachtet von der Öffentlichkeit fand vom 21.04.2026 bis zum 30.04.2026 das 5. Red Bull Global Aerial Performance Camp 2026 in Bitterwasser/Namibia statt.
Einige Bilder und Videos auf dieser Seite vermitteln einen kleinen Eindruck von den Athleten und ihren Leistungen.
Gegen 14 Uhr setzte sich am Dienstag, dem 27. Januar 2026, der erste LKW mit einem unserer sieben Containern in Bewegung. Damit ging eine erneut eindrucksvolle Segelflugsaison in Bitterwasser zu Ende.