Happy New Year!

A successful flying year is coming to an end.

And it needs a fitting end! The turn of the year in Bitterwasser was characterized by a great evening full of nice people, laughter and good food.

After all the guests had eaten their fill of chef Lize van der Merwe's masterfully designed 7-course menu, it was time to head out to the pan. A large, cozy campfire with a bar was waiting there. At midnight, the new year was greeted with a beautiful firework display.

Bitterwasser wishes everyone a healthy and happy 2024!

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Die Bitterwasser-Saison 2025/26 geht zu Ende

Gegen 14 Uhr setzte sich am Dienstag, dem 27. Januar 2026, der erste LKW mit einem unserer sieben Containern in Bewegung. Damit ging eine erneut eindrucksvolle Segelflugsaison in Bitterwasser zu Ende.

Weihnachten in Bitterwasser – bei 33°C und tollem Sonnenschein

Mit Weihnachten verbindet man in Deutschland meist kalte Temperaturen, einen frühen Sonnenuntergang und im besten Fall noch Schnee. In Bitterwasser sieht die Welt ganz anders aus.