Und dazu brauch es einen gebührenden Abschluss! Der Jahreswechsel in Bitterwasser war geprägt von einem tollen Abend voller netter Menschen, Lachen und gutem Essen.
Nachdem sich alle Gäste am meisterlich gestalteten 7 Gänge Menü von Chefköchin Lize van der Merwe satt gegessen haben, ging es raus in die Pfanne. Dort wartete ein großes gemütliches Lagerfeuer mit einer Bar. Um Mitternacht wurde dann das neue Jahr durch ein schönes Feuerwerk begrüßt.
Bitterwasser wünscht allen ein gesundes und schönes Jahr 2024!
Anfang Oktober ist die optimale Zeit, die Pisten auf den Flugbetrieb vorzubereiten. Im wahrsten Sinne kreuz und quer kann man auf der Bitterwasser Flying Lodge landen, je nach Betrachtungsweise auf 8 Pisten (plus eine Notpiste) in jeweils zwei Richtungen. Jeremias walzt in wochenlanger Arbeit sorgfältig die Pfanne glatt.
Anfang September wurden in Waghäusel die Container mit den Flugzeugen für die Saison 2026/27 gepackt. Per Anhänger, LKW und Frachtschiff sind die Segler jetzt auf dem langen Weg nach Namibia zur Bitterwasser Flying Lodge.