Und dazu brauch es einen gebührenden Abschluss! Der Jahreswechsel in Bitterwasser war geprägt von einem tollen Abend voller netter Menschen, Lachen und gutem Essen.
Nachdem sich alle Gäste am meisterlich gestalteten 7 Gänge Menü von Chefköchin Lize van der Merwe satt gegessen haben, ging es raus in die Pfanne. Dort wartete ein großes gemütliches Lagerfeuer mit einer Bar. Um Mitternacht wurde dann das neue Jahr durch ein schönes Feuerwerk begrüßt.
Bitterwasser wünscht allen ein gesundes und schönes Jahr 2024!
Ein Aufenthalt auf der Bitterwasser Lodge liegt für junge Piloten meist außerhalb ihrer finanziellen Möglichkeiten. Gleichzeitig ist der Nachwuchs der Garant für die Zukunft unseres wunderschönen Sports und auch der Lodge. Deshalb gehört die Förderung junger Piloten zum Selbstverständnis des Bitterwasser Flying Centers.
Anfang Oktober ist die optimale Zeit, die Pisten auf den Flugbetrieb vorzubereiten. Im wahrsten Sinne kreuz und quer kann man auf der Bitterwasser Flying Lodge landen, je nach Betrachtungsweise auf 8 Pisten (plus eine Notpiste) in jeweils zwei Richtungen. Jeremias walzt in wochenlanger Arbeit sorgfältig die Pfanne glatt.